Livres

Articles 1 à 10 sur un total de 13

par page
Page :
  1. 1
  2. 2

Liste  Grille 

Par ordre croissant
  1. Pierre des Volcans

    Pierre des Volcans

    HT : 46,45 € TTC : 49,00 €
    Trois carnets dans un coffret. Ces carnets tentent de prendre en compte cette pierre dans la totalité de son histoire naturelle, culturelle, scientifique, technique, et de situer sa spécificité dans la problématique générale des métiers de la pierre.

    En savoir plus
  2. FROMAGES D'AUVERGNE

    FROMAGES D'AUVERGNE

    HT : 36,97 € TTC : 39,00 €
    Ouvrage composé en 3 séquences autour des 6 AOP fromagères du Massif central : le cantal, le salers, le saint-nectaire, le bleu d'Auvergne, la fourme d'Ambert et le laguiole. Une partie historique de 1880 à 1955, une partie très contemporaine où l'on est invité chez les agriculteurs et les producteurs de fromages, puis une dernière partie consacrée aux recettes. 248 pages. Format 24 cm x 28 cm. 400 illustrations.

    En savoir plus
  3. Les 3 Cantal dans la cuisine

    Les 3 Cantal dans la cuisine

    HT : 17,06 € TTC : 18,00 €

    Cet ouvrage est le second réalisé avec des chefs autour du fromage Cantal.
    10 nouveaux chefs Cantaliens ont concocté 3 recettes à base d'AOP Cantal : l'une au cantal jeune, l'autre au cantal entre-deux et la dernière au cantal vieux. Ce livre est l’expression même de tous les fondamentaux de l’Appellation d’Origine Protégée Cantal : Un fromage, des hommes, des savoir-faire et un territoire.



    En savoir plus
  4. Comme l'air

    Comme l'air

    HT : 20,56 € TTC : 21,69 €
    Quatre maison d'arrêt. Quatre photographes. Des détenus avec des appareils photos. On photographie les cellules, les barreaux, les copains… et puis on demande au photographe d'aller nous photographier la photos qu'on voudrait voir accrochée dans notre cel

    En savoir plus
  5. Pauses et poses, Cassaniouze je te promets une image

    Pauses et poses, Cassaniouze je te promets une image

    HT : 18,64 € TTC : 19,67 €
    Le village de Cassaniouze dans le Cantal en l'année 2000. Le portrait de tous les habitants, par groupes : de toutes les femmes enceintes aux jeunes du club de judo. Portraits de tous les commerçants, du club du 3e âge, de chaque hameau, de la doyenne.

    En savoir plus
  6. 978-2-9519-2038-5 - Ames sœurs

    978-2-9519-2038-5 - Ames sœurs

    HT : 23,70 € TTC : 25,00 €
    Deux jeunes photographes et amis ont été amoureux de deux sœurs. Aujourd'hui ils publient ces images d'amour, de complicité, d'amitié, d'adolescence… Frais de port offerts.

    En savoir plus
  7. La Roumanie au petit bonheur

    La Roumanie au petit bonheur

    HT : 28,34 € TTC : 29,90 €
    De la Bucovine à la Transylvanie en passant par les Maramures, les Monts Apuseni. Paysages, architecture, portraits… un beau voyage au cœur de la Roumanie rurale. Frais de port offerts.

    En savoir plus
  8. Le salers

    Le salers

    HT : 22,75 € TTC : 24,00 €
    96 portraits de producteurs de fromage salers immortalisés dans un seul ouvrage. Un bel hommage à ces hommes et ces femmes qui fabriquent jour après jour le roi des fromages d'Auvergne.

    En savoir plus
  9. Quelque part le Cantal, l'autre voyage…

    Quelque part le Cantal, l'autre voyage…

    HT : 20,85 € TTC : 22,00 €
    Un petit ouvrage complet sur le Cantal, ses régions, et les thèmes qui le caractérisent comme les lumières, l'eau, les arbres, les pierres, le festival Eclat et la gastronomie.

    En savoir plus
  10. Sentinelles des montagnes

    Sentinelles des montagnes

    HT : 36,97 € TTC : 39,00 €
    Les Burons de l'Aubrac, des monts du Cantal et du Cézallier. Textes Daniel Crozes, Photos Pierre Soissons Frais de port offerts.

    En savoir plus

Articles 1 à 10 sur un total de 13

par page
Page :
  1. 1
  2. 2

Liste  Grille 

Par ordre croissant